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卫生微生物学（卫生检验与检疫）

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下列哪几种毒素不耐热（）（章节：第十二章，难度：4）

  • A、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
  • B、耐热直接溶血素
  • C、产气荚膜梭菌肠毒素
  • D、肉毒毒素
  • E、蜡样芽胞e菌致呕吐型肠毒素
正确答案:C,D
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