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营养与食品卫生学（预防医学）

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可能有预防肿瘤作用的营养素有（章节：第七章，难度：1）

  • A、膳食纤维
  • B、维生素E
  • C、β-胡萝卜素
  • D、维生素C
  • E、硒
正确答案:A,B,C,D,E
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