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酶工程原理(生物技术)

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除去革兰氏阳性菌的细胞壁是采用从蛋清中分离得到的(章节:第十章 难度:2)

  • A、溶菌酶
  • B、凝乳蛋白酶
  • C、纤维素酶
  • D、蛋白酶
正确答案:A
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