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酶工程原理（生物技术）
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酶工程原理（生物技术）
下面关于酶的描述不正确的是（章节：第一章 难度：1)
A、所有的蛋白质都是酶
B、酶是生物催化剂
C、酶是在细胞内合成的，但是可以再细胞外发挥催化功能
D、酶具有专一性
正确答案:
A
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