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食品安全学（药物制剂）
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药物制剂期末复习
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食品安全学（药物制剂）
（）是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成、天然物质。（ 难度：5）
正确答案:
食品添加剂
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