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临床生物化学与检验（本医学检验）
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临床生物化学与检验（本医学检验）
最适pH（章节：第二章难度：3）
正确答案:
在某一pH时，酶、底物、辅酶的解离状态最适合相互结合及催化反应，反应速度最大。此pH称为酶的最适pH 。
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