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生物化学（本科临床教改专业）

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某种酶活性需以-SH为必需基团，下列哪种物质可以保护此酶不被氧化

  • A、Cys
  • B、GSH
  • C、尿素
  • D、离子型去污剂
  • E、乙醇
正确答案:B
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