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酶工程原理（生物技术）
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生物技术期末复习
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酶工程原理（生物技术）
氨基酰化酶可以催化（章节：第六章 难度：3)
A、D,L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸
B、D,L-氨基酸水解生成D,L-氨基酸
C、L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸
D、D-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸
正确答案:
C
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