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蛋白质工程原理（生物技术）

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在20种基本氨基酸中，哪种氨基酸没有手性碳原子（章节：第一章 难度：2)

  • A、谷氨酸
  • B、半胱氨酸
  • C、赖氨酸
  • D、组氨酸
  • E、甘氨酸
正确答案:E
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