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蛋白质工程原理（生物技术）

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对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述，哪项是正确的（章节：第五章 难度：3)

  • A、变性的蛋白质一定要凝固
  • B、变性的蛋白质一定要沉淀
  • C、沉淀的蛋白质必然变性
  • D、凝固的蛋白质一定变性
  • E、沉淀的蛋白质一定凝固
正确答案:D
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