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营养与食品卫生学（预防医学）

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食用某一种毒蕈后，会引起体内大部分器官发生细胞变性，其毒素属细胞原浆毒，中毒后病情凶险，死亡率高，这种毒蕈为(章节：第十二章，难度：)

  • A、毒蝇伞
  • B、鹿花蕈
  • C、白毒伞
  • D、胶陀螺
  • E、花褶伞
正确答案:C
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