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营养与食品卫生学(预防医学)

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引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是(章节:第十二章,难度:3)

  • A、罐头食品
  • B、海产品及盐渍食品
  • C、奶及奶制品
  • D、家庭自制豆制品
  • E、剩米饭、凉糕
正确答案:B
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