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发酵工程（生物技术）
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发酵工程（生物技术）
研究发酵动力学的目的（ ）
A、认识发酵过程的规律
B、优化发酵工艺条件，确定最优发酵过程参数
C、提高发酵产量、效率
D、提高转化率
正确答案:
A,B,C,D
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