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生物化学(本科医学影像技术)

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简述蛋白质二级结构种类及维系键?(章节:第一章 难度:4)

正确答案:蛋白质二级结构种类包括α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲这四种,维系其稳定的化学键为氢键。
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