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毕业考试(专护理)

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用餐中暂时离开时,怎样摆放刀叉是正确的( )(所属章节:第六章人文护理学 ,难度:2)

  • A、刀口向内,叉齿向下,呈"八字"摆放在餐盘之上
  • B、将刀叉呈"十字"摆放在餐盘之上
  • C、刀口向内,叉齿向上,刀右叉左地并排纵放
  • D、刀上叉下并排横入在餐盘上
正确答案:A
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