多做题,通过考试没问题!
营养与食品卫生学(预防医学)
题库首页
>
预防医学期末复习
>
营养与食品卫生学(预防医学)
下面说法正确的是( )(章节:第一章,难度:3)
A、血红素铁主要存在于动物性食品中
B、血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
C、非血红素铁主要存在于动物性食品中
D、无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E、铁的吸收与体内铁的需要量有关
正确答案:
A,B,E
搜题找答案
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
下列惟一含氮的营养素是(章节:第一章,难
·
食品的营养价值是指通常是指某种食品中所含
·
农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密
·
正值夏秋季节,一位4 个月小儿的母亲向医
·
可阻断N-亚硝基化合物合成的物质有(章节
·
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热
·
患者自觉乏力,急躁,记忆力减退,抑郁,失
·
陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是(章节
·
10万只火鸡进食花生粕后突然死亡,这些花
·
当血浆维生素A水平在正常范围时,说明(章
热门试题
·
夏季,某人食用剩饭2小时后,出现恶心、剧
·
达到UL摄入水平的一般人群就会中毒。(章
·
砷的急性中毒多是由于( )引起
·
为保证食品质量对冷冻工艺要求 ____
·
粮豆含水分的高低与储藏时间的长短和加工密
·
辐照可用于食品的灭菌、 _____ 、
·
下列天然香料中抗氧化活性最强的是(章节:
·
常见引起肉毒中毒的食品是 _____
·
食品腐败变质是指食品在一定环境因素影响下
·
血胆固醇升高时,血中(
微信扫一扫-
搜题找答案
×