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微生物学(生物技术)

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简述微生物育种的目的。(章节:第八章 难度:4)

正确答案:人为地使细胞内发生基因的重新组合优化遗传性状,或改变原有代谢调节机制的平衡,实现人为控制微生物,把生物合成的代谢途径朝人们所希望的方向进行,促使某种代谢产物过量积累,获得我们所需要的高产、优质和低耗的菌种。
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