营养与食品卫生学(预防医学)
INQ(营养质量指数)是评价食品营养价值的指标,即营养素密度(待测食品中某营养素占供给量的比)与能量密度(待测食品所含能量占供给量的比)之比。(章节:第三章难度:1)
微信扫一扫手机做题