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营养与食品卫生学（预防医学）

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下列属于食品添加剂的是（章节：第九章，难度：5）

  • A、防腐剂
  • B、抗氧化剂
  • C、发色剂
  • D、调味剂
  • E、防腐剂
正确答案:A,B,C,D,E
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