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酶工程原理（生物技术）
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生物技术期末复习
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酶工程原理（生物技术）
下列哪些酶可以用来抗癌（章节：第十章，难度：2）
A、L-精氨酸酶
B、L-组氨酸酶
C、L-蛋氨酸酶
D、谷氨酰胺酶
E、降纤酶
正确答案:
A,B,C,D
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