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卫生微生物学（卫生检验与检疫）

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环氧乙烷消毒灭菌的机理（）(章节：第四章 难度：4)

  • A、阳离子表面活性剂，可破坏细胞膜、使蛋白质变性
  • B、对蛋白质烷基化，取代不稳定的氢原子而杀菌
  • C、醛基作用于菌体蛋白，使之烷基化，引起蛋白质凝固
  • D、碘元素卤化菌体蛋白，取代蛋白质的共价氢
正确答案:B
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