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营养与食品卫生学（预防医学）

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下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是(章节：第一章，难度：)

  • A、赤豆和大米
  • B、花生和大豆
  • C、大豆和奶粉
  • D、小米和大米
  • E、玉米和大豆
正确答案:E
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