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生物化学（本科临床定向专业）
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生物化学（本科临床定向专业）
脂肪动员（章节：第七章难度：3）
正确答案:
储存在脂肪细胞内的脂肪在脂肪酶作用下，逐步水解，释放游离脂肪酸和甘油供其他组织细胞氧化利用的过程，称脂肪动员。
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