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营养与食品卫生学（预防医学）
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学（预防医学）
我国婴儿配方代乳粉标准中明确规定，含有豆粉的婴幼儿代乳食品，___试验必须是阴性。（章节：第三章 难度：3）
正确答案:
脲酶
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