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营养与食品卫生学(预防医学)
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预防医学期末复习
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营养与食品卫生学(预防医学)
膳食调查通常采用下列几种方法( )(章节:第四章,难度:)
A、评估法
B、称量法(或称重法)
C、记账法
D、询问法
E、化学分析法
正确答案:
B,C,D,E
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