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发酵工程（生物技术）
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发酵工程（生物技术）
论述Monod方程可以应用那些方面？
正确答案:
测定微生物对不同底物的亲和力大小；实验确定适于微生物生长的最佳底物；比较不同底物发酵最终残留的大小；比较不同微生物对同一底物的竞争优势，确定连续培养的稀释率
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