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营养与食品卫生学（预防医学）

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下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是(章节：第一章，难度：1)

  • A、鸡蛋
  • B、蔬菜
  • C、玉米
  • D、面粉
  • E、水果
正确答案:A
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