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营养与食品卫生学（预防医学）

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刚屠宰的肉品通过后熟产酸，可杀死(章节：第十一章，难度：)

  • A、猪瘟病毒
  • B、丹毒杆菌
  • C、口蹄疫病毒
  • D、布氏杆菌
  • E、炭疽杆菌
正确答案:C
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