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药物制剂设备与车间工艺设计（药物制剂）

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（ ）是指在单位时间内、单位干燥面积上汽化的水分质量，用U表示。(所属章节：第六章 ，难度：3)

  • A、干燥时间
  • B、干燥速率
  • C、干燥曲线
  • D、干燥过程
  • E、以上均不对
正确答案:B
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