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同等学力考研西医综合

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盐析法沉淀蛋白质的生化机制是

  • A、使蛋白质一级结构改变
  • B、改变蛋白质空间构象
  • C、调节蛋白质的等电点
  • D、与蛋白质形成不溶性蛋白盐沉淀
  • E、中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
正确答案:E
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