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公共卫生医师定期考核

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某地食品卫生监督人员对某超市购入的一批罐头进行抽样检查,发现这批罐头发生了平酸腐败,对这种罐头的处理原则是( )

  • A、销毁,禁止食用
  • B、可以正常食用
  • C、开罐加热后食用
  • D、低温冷冻24小时后,限3天内食用
  • E、退回厂家重新加工
正确答案:A
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