人体通过饮水摄入的某物质受到胃肠道某些细菌的作用后，可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，使其不再有输氧功能，因而可造成缺氧，严重时可引起窒息死亡该物质不具有下列哪种作用( )

• A、致癌
• B、致突变
• C、可穿过胎盘屏障
• D、妨碍甲状腺激素合成
• E、阻止输氧功能