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公共卫生医师定期考核

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以玉米为主食的地区易于发生癞皮病，其原因除玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外，还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关，该种氨基酸是( )

  • A、赖氨酸
  • B、蛋氨酸
  • C、酪氨酸
  • D、色氨酸
  • E、苏氨酸
正确答案:D
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