VIP会员 | 我的错题库

疾病控制(副高)

考试题库>副主任医师(副高)>疾病控制(副高)

试题（单选题7）

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2019年
  • 类型：章节练习
  • 总分：150.00分
  • 总题数：150题
  • 作答：200分钟
开始练习开始考试
试题预览
1、我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过
  • A、0.5g／kg
  • B、0.05g／kg
  • C、5mg／kg
  • D、0.5mg／kg
  • E、0.05mg／kg
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
2、75岁老者，蛋白质提供能量为总能量的14%，脂肪为25%，饱和脂肪酸为15%，胆固醇摄入量为250mg，该老人应该减少哪种营养素的摄入量
  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、精制糖
  • D、胆固醇
  • E、饱和脂肪酸
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
3、以下关于高温环境下的营养需要的叙述中错误的是
  • A、宜多补充水溶性维生素
  • B、补充饮料的温度在10℃左右为宜
  • C、补充蛋白质中优质蛋白质占总蛋白质的比例不低于50%
  • D、每上升1℃应增加热能供给0.5%
  • E、补水以大量多次为宜
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
4、患布氏杆菌病的牛所产的奶应作何处理
  • A、销毁
  • B、发酵
  • C、可制作奶酪用
  • D、巴氏消毒
  • E、喂饲其他禽畜
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
5、糖尿病营养治疗的首要原则是
  • A、合理控制总能量摄入
  • B、选择复合碳水化合物
  • C、限制膳食脂肪摄入量
  • D、保证蛋白质的摄入量
  • E、保证维生素和矿物质的摄入量
【正确答案-参考解析】：参加考试可见  点击进入查看
最新试卷
最新试题

18153323356

扫描加周老师微信咨询