临床营养(副高)

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食物营养学(单选题2)

  • 试卷价格:VIP独享
  • 年份:2019年
  • 类型:章节练习
  • 总分:101.00分
  • 总题数:101题
  • 作答:200分钟
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试题预览
1、营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是
  • A、设计→选择教育途径和资料→实施教育→准备教育资料和预试验→评价
  • B、设计→准备教育资料和预试验→选择教育途径和资料→实施教育→评价
  • C、设计→选择教育途径和资料→准备教育资料和预试验→实施教育→评价
  • D、设计→准备教育资料和预试验→实施教育→选择教育途径和资料→评价
  • E、设计→准备教育资料和预试验→评价→选择教育途径和资料→实施教育
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
2、青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物性食品、果蔬、谷类及
  • A、平衡膳食,多运动
  • B、防止肥胖
  • C、适当节食
  • D、不宜控制高能量食品
  • E、控制高能量食品
【正确答案-参考解析】:参加考试可见  点击进入查看
3、老年人的生理代谢特点,错误的是
  • A、消化系统功能减退
  • B、体脂增加、瘦体组织减少
  • C、合成代谢增加、分解代谢降低
  • D、免疫功能下降
  • E、体内氧化损伤加重
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4、食品强化的要求是
  • A、明确对象和目的
  • B、接受强化食品的人数多
  • C、保证食品卫生
  • D、强化食品营养价值高
  • E、营养全面
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5、膳食中维生素E最好的来源是
  • A、肉类
  • B、动物内脏
  • C、动物油
  • D、植物油
  • E、水果
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