对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氨为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。
该家庭可能缺乏的维生素为
- A、肌醇
- B、维生素B6
- C、维生素C
- D、维生素A
- E、烟酸
正确答案:C
该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏
- A、户外活动
- B、蔬菜和水果
- C、动物性蛋白质
- D、食盐
- E、阳光照射
正确答案:B
如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为
- A、增加蛋白质摄入
- B、增加食盐摄入
- C、大量补充含钙保健食品
- D、补充缺乏的营养素相应制剂
- E、多晒太阳
正确答案:D

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