某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
能够促进高血压发生的营养素
- A、大豆蛋白质
- B、钾
- C、钠
- D、维生素C
- E、B族维生素
正确答案:C
关于高血压营养治疗原则的论述，不正确的是
- A、适量控制膳食总能量
- B、控制食盐的摄入量
- C、降低脂肪和胆固醇的摄入
- D、增加蛋白质的供给
- E、补充维生素
正确答案:D
在高血压营养治疗时，选择营养素不正确的是
- A、如果是肥胖的高血压者，每周应减轻体重1～1.5kg
- B、按每千克体重补给1g的蛋白质，选优质蛋白质，植物蛋白质占50％
- C、进食碳水化合物没有限制，单糖、双糖、多糖都可以
- D、为了控制钠的量，每天食盐的摄入量以2～5g为宜
- E、戒酒、喝茶，补充维生素C
正确答案:C
高血压患者可以选择具有保护血管和降压作用的食物，如
- A、蛤贝
- B、皮蛋
- C、猪肉
- D、芹菜
- E、白酒
正确答案:D
用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等药物治疗高血压时，不要食用含酪胺高的食物。下面可以正常食用的食物为
- A、蘑菇
- B、酸牛奶
- C、香蕉
- D、葡萄干
- E、黄瓜
正确答案:E
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