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临床营养(副高)

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以下关于食物中毒预防措施表述错误的是

  • A、防止食品在加工、储运过程中污染
  • B、防止病原体繁殖而产生毒素
  • C、杀灭病原体或破坏毒素
  • D、严格执行卫生法规
  • E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
正确答案:E
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