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卫生管理(副高)

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某公司职工146人于4月初春游,在餐馆用中餐。深夜,有16人在各自家中突发腹痛、腹泻、恶心、呕吐,怀疑发病与中餐有关。进一步追查有114人在两天内先后有症状,收集到110人饮食与发病史,结果如下:

这样的发病称( )

  • A、流行
  • B、暴发
  • C、大流行
  • D、毒素中毒
  • E、季节性发病
正确答案:B

最大可能的与发病有关的食物是( )

  • A、虾
  • B、韭菜炒肉
  • C、萝卜
  • D、卤肉
  • E、蛋炒饭
正确答案:A

进食与发病有关的食物的相对危险度是( )

  • A、2.85
  • B、3.85
  • C、4.86
  • D、3.36
  • E、1.90
正确答案:C

进食与发病有关的食物的归因危险度是( )

  • A、77%
  • B、87%
  • C、67%
  • D、57%
  • E、97%
正确答案:A
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