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营养与食品卫生(副高)
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营养与食品卫生(副高)
近致癌物是指
A、代谢活化成终致癌物过程的中间代谢产物
B、兼有引发(启动)、促长、进展作用的物质
C、需经代谢活化才有致癌活性的物质
D、经代谢转化最后产生的有致癌活性的代谢产物
E、不经代谢活化即有致癌活性的物质
正确答案:
A
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