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营养与食品卫生(副高)

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维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关, 维生素C缺乏可降低免疫能力,还有利于合成

  • A、亚硝胺
  • B、杂环胺
  • C、苯并(a)芘
  • D、二噁英
  • E、多环芳烃类化合物
正确答案:A
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