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营养与食品卫生(副高)
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副主任医师(副高)
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营养与食品卫生(副高)
维生素E的防癌功能不包括
A、在肠道益生菌的作用下生成短链脂肪酸
B、作为抗氧化剂对抗癌症导致的自由基反应
C、刺激抑癌基因p53的表达
D、抑制N-亚硝基化合物在体内合成
E、在清除自由基方面与硒协同作用
正确答案:
A
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