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营养与食品卫生(副高)

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通常肝病患者的主要营养代谢特点是

  • A、血浆总蛋白升高
  • B、负氮平衡加重
  • C、支链氨基酸／芳香氨基酸(BCAA/AAA)比值升高
  • D、水溶性维生素缺乏
  • E、脂肪含量降低
正确答案:B
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