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营养与食品卫生(副高)

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中链甘油三酯的缺点是

  • A、不含必需脂肪酸
  • B、清除速率比长链甘油三酯低
  • C、氧化水解不彻底
  • D、不宜消化吸收
  • E、会导致单核-吞噬细胞系统功能障碍
正确答案:A
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