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营养与食品卫生(副高)

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饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是

  • A、淀粉酶缺乏或活性降低
  • B、麦芽糖酶缺乏或活性降低
  • C、凝乳酶缺乏或活性降低
  • D、盐酸缺乏
  • E、乳糖酶缺乏或活性降低
正确答案:E
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