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营养与食品卫生(副高)

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蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）

  • A、4、9、4kcal/g
  • B、4、9、4kJ/g
  • C、16.81、37.56、16.74kcal/g
  • D、37、56、16.81、16.74kJ/g
  • E、9、4、4kcal/g
正确答案:A
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