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营养与食品卫生(副高)
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副主任医师(副高)
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营养与食品卫生(副高)
关于椰毒假单胞菌表述错误的是
A、革兰阴性菌
B、中毒食品以发酵玉米面为主
C、通过产生米酵菌酸引起中毒
D、潜伏期为4～24小时
E、病死率低
正确答案:
E
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