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营养与食品卫生(副高)

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JECFA建议将食品添加剂分为四类管理，其中A2类是指（ ）

  • A、一般认为是安全的物质
  • B、毒理学性质已经清楚，可以使用并已制订出正式ADI值者
  • C、JECFA曾经进行过安全评价，因毒理学资料不足未制定ADI者
  • D、JECFA尚未进行过安全评价者
  • E、目前毒理学资料不够完善，制订暂时ADI值者
正确答案:E
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