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营养与食品卫生(副高)

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关于维生素B的说法错误的是

  • A、包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
  • B、在碱性环境中对紫外光极敏感
  • C、其营养状况可用马尿酸指数进行评价
  • D、大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
  • E、其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加
正确答案:C
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