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营养与食品卫生(副高)

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脂溶性维生素的共性不包括

  • A、溶于脂肪及有机溶剂
  • B、在酸败的脂肪中容易破坏
  • C、主要储存于肝脏或脂肪组织中
  • D、其吸收与肠道中的脂类无关
  • E、营养状况不能用来评价
正确答案:D
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